Homemade sizzling yee mee
Hari Ahad kemarin, pagi-pagi lagi keluarga saya sarapan dengan yee mee sizzling. Bukan makan kat kedai, masak sendiri tau.. Yee mee tu memanglah dibeli, tapi kuahnya disediakan sendiri oleh FIL saya.
Memang syok makan. Abah(FIL) siap bawa peralatan lengkap lagi.. Dia bawa periuk besi, pelapik kayu dan cangkuk untuk masak sizzling ni. Kuahnya tu pun pakai air rebusan yang dibuat sendiri. Bukan sekejab buat air rebusan ni, kena rebus tiga jam tu. Malam sebelum tu lagi dah siap buat air rebusan ni..Nak makan sedap memang kena usaha lebih, kan?
Memang seronoklah makan mee ni. Memang sedap rasanya. Saya, suami dan Naim memang bertambah-tambah makannya. Tambah pula dengan jeruk lada yang dibuat sendiri, kuah tu ambil dengan cendawan banyak-banyak, memang muka tak malu makan sampai dua pinggan... tersenyum FIL tengok anak cucunya makan.
Dah diperturunkan ilmu masaknya, FIL tinggalkan satu set pinggan besi dan kayu pelapik sebagai hadiah untuk saya. Katanya, lain kali saya kena buat sendiri waktu dia datang, dia pula yang akan makan.. Ha, mencabar tu, harapnya saya boleh masak sedap macam dia ajarkan ni lah..
Korang suka tak makan sizzling yee mee?
tengah dimasak |
Memang syok makan. Abah(FIL) siap bawa peralatan lengkap lagi.. Dia bawa periuk besi, pelapik kayu dan cangkuk untuk masak sizzling ni. Kuahnya tu pun pakai air rebusan yang dibuat sendiri. Bukan sekejab buat air rebusan ni, kena rebus tiga jam tu. Malam sebelum tu lagi dah siap buat air rebusan ni..Nak makan sedap memang kena usaha lebih, kan?
Memang seronoklah makan mee ni. Memang sedap rasanya. Saya, suami dan Naim memang bertambah-tambah makannya. Tambah pula dengan jeruk lada yang dibuat sendiri, kuah tu ambil dengan cendawan banyak-banyak, memang muka tak malu makan sampai dua pinggan... tersenyum FIL tengok anak cucunya makan.
Dah diperturunkan ilmu masaknya, FIL tinggalkan satu set pinggan besi dan kayu pelapik sebagai hadiah untuk saya. Katanya, lain kali saya kena buat sendiri waktu dia datang, dia pula yang akan makan.. Ha, mencabar tu, harapnya saya boleh masak sedap macam dia ajarkan ni lah..
Korang suka tak makan sizzling yee mee?
Bertuah badan dpt FIL yg sporting, byk bg support..
ReplyDeletehehe.. kak, FIL saya ni mmg suka masak, jdi dia suka kalau orang nak belajar ilmunya..
Deletesedapnyeeeeee
ReplyDeletepagi2 dah tgk makanan akk nie
ekkeke
pandai dan rajin adik masak
akk x pernah cuba lagi buat sizzling nie ;)
akak...bestnya..mmg suka kalau kena dgn sedapnya..buat sndiri best, leh mkn puas2 :D
ReplyDeletebetul mila..tu yg akak tak malu makan dua pinggan sekali wlaupun ada mak dan ayah mertua...mmg kegemaran
Deletesuka sangat..dah lama tak makan sizzling..berliur la pla hehehe
ReplyDeleteteringin mahu buat sendiri..err pandai ke ye
Sedapnyaaa…pandai nya buat sizzling yee mee nih..yummy!
ReplyDeletesaya belum pandai kak... ni FIL yg buat..saya belajar masak dan makan aje...
Deletedh lma tak mkn mee sizling.. rsa teringin plak..
ReplyDeletewaaa..bestnya sndiri buat..bakal ehem2 dok pesan suh blajar buat sbb feveret dia sizzling ni...adeh...
ReplyDeleteha...kena belajar tu, baru dpat pikat hati suami..
Deletemek blaja dgn akak, dtg umah akak..
amboi sedapnya...feveret tu...
ReplyDeletepernah teringin nak buat sendiri tapi peralatan memeasak tu tak lengkap...huhu...mmg nak kena beli la mcm ni...
jom...
Deletesedapnyerrr...pandai buat sendiri hehe
ReplyDeletesedapnya..ade resepi x..huhe
ReplyDeletehuaaa...sedapnye lame dah tak makan...nyumm2
ReplyDeletebestnya FIL pandai masak..arwah ayah akak pun pandai masak akak suka kari daging dia..
ReplyDeleteakak suka juga makan yee mee tu..memang best,tu tgk dlm gambar pun dah terasa kesedapannya..
sejuk betul mata akak tengok template baru aisy ni..cantik
thanks kak..
Deleteni je yang saya reti buat...
FIL mmg minat masak, kalau kenduri dia mmg masak.. masa mula pencen dulu dia masuk kelas masak.
cara2 membuat xde ke aunty ku???hee
ReplyDelete