Signature dish kedua

Nampaknya selain nasi ayam, Papa N dah temui signature dishnya yang kedua. Haha.. kaedah psikologi nampaknya memang kaedah yang sangat sesuai.

Mulanya Papa N masak sup tulang kali pertama pada hari Rabu yang lalu. Masa si isterinya tengah puasa ganti hari tu, si suami soleh ni merajinkan diri nak masak nasi dan sup tulang. Tau jelah saya kalau sampai ke rumah paling cepat pun dah hampir nak masuk magrib. Papa N pula selalunya akan balik lebih awal daripada saya. Jadi, dengan arahan ringkas dalam mesej, bila saya sampai petang tu, sup tulang dah tersedia. Alhamdulillah, lega dapat berbuka puasa petang Rabu hari tu dengan sup sedap air tangan suami tersayang ni.

Bila baca semula, terasa kelakar mesejnya. Tapi, yang penting Papa N faham. 

Mulanya Papa N tanya sup bunjut tak ada ke. Maka saya jawab yang memang tak ada dah lama. Jadi masukkan rempah yang ada di dapur je. 

Hari ni pula, sekali lagi Papa N masak sup tulang, kebetulan ada lagi baki tulang di dalam peti sejuk. Katanya nak habiskan tulang yang dibawa oleh PiL pada minggu lepas.Siap bawa sekali periuk tekanan, bagi mudahkan menantu bekerja ni masak sup dengan cepat, katanya. Rupanya anakanda abah sendiri yang masakkan supnya.. hihi..Jadi, walaupun balik dengan penuh perut sebab makan macam-macam masa hi-tea dengan rakan sekolah tadi, tetap merasa sup air tangan suami. 

Sup tulang versi Papa N, suhun goreng kena banyak, ada tambah kicap cili dan asam limau. Bawang goreng jangan lupa.

Bagus... nampaknya sangat berbangga Papa N dengan keenakan sup tulang ni, bila saya cakap lain kali kalau terasa nak makan sup tulang, Chef Wan yang masak, tak ada bantahan kat situ. Siap merancang nak beli sendiri periuk tekanan semata-mata nak buat sup lain kali katanya. 

Alhamdulillah...