Wednesday, 5 August 2015

Projek anak beranak

Dah bermula minggu yang sibuk. Tapi walaupun sibuk tetap bersemangat. Yang semangat tu sebab berniaga. Semangat betul mama Naim Nazif menjual makanan sempena Food Fair sekolah. Haha, terpaksa bersemangat sebab pihak sekolah mensasarkan setiap kelas capai jualan sekurang-kurangnya Rm1000. Jadi nak tak nak kenalah buat sesuatu yang boleh dijual. Semalam punya projek, anak beranak menyediakan agar-agar rambutan. 

Masa ni adik tak ada, seronok si abang menolong mama mengisikan potongan rambutan ke dalam bekas yang ada. Budak ikut arahan, mama kata masukkan dua potong, semua pun dia masukkan dua je tak kira kecil ke besar. Kalau tegur, mama yang kena balik sebab bagitahu dua awalnya. Haha.. apa pun tangan dah dibersihkan, sebelum buat baca doa, ai pasti sedap agar-agar kita ni kan bang. 

Tukang kira juga. Ha..nampak kan bersemangatnya. Masa nak kira tu Naim siap berdiri atas kerusi lagi sebab nak kira betul-betul. 

Bila adik dah balik, apa lagi, dia pun tak lepaskan peluang nak tolong mama. Dia yang tolong susunkan bekas agar-agar tu. 

Selesai satu tugasan dan pada masa yang sama anak-anak seronok menolong. Naim bayangkan mama akan menjual macam Mail (upin ipin). Seronoknya dia sampai menangis semalam kerana tak diizinkan datang ke sekolah mama untuk sama-sama menjual agar-agar ni. Lain kalilah ya abang jadi Mail...

Sunday, 2 August 2015

Rambutan disebut durian

Ini si comel punya kes la ni. Opahnya datang ke rumah dengan bawa sebakul rambutan dan sedikit buat durian. Entah macam mana, si adik ni suka sangat makan buah rambutan tu. Berkali-kali minta nak makan, tapi bila minta tu dia sebut, "nak durian!".

Berkali-kali ajar sebut rambutan pun, akhirnya dia minta lagi , " bukakan durian,adik nak makan!".

Bangun tidur pukul 6 petang pun tak jadi mengamuk selepas tunjukkan buah rambutan. Kalau tak, sekali sekala dia tidur petang, bila bangun tu pasti jenuh nak kena pujuk. Dapat empat biji rambutan, elok.je moodnya. Dah kembali boleh berebut mainan dengan abangnya..selamat..

Saturday, 1 August 2015

Menu mudah dan sedap untuk tetamu

Masih lagi dalam mood raya ni kan. Meh nak kongsikan idea kot-kot ada tetamu tetiba nak berkunjung ke rumah korang di hujung minggu. Kalau macam saya, pening juga kepala nak masak apa untuk dihidangkan pada tetamu nanti. Masa kat sekolah, riuh gak bertanya pada kawan-kawan apa menu nak disediakan.

Akhir sekali, saya sediakan menu mengikut rasa hati saya ni. Perancangan asal nak masak nasi arab akhirnya menjadi nasi putih dengan lauk pauk. Salah satu daripadanya ialah ikan siakap stim mudah lagi sedap.

Disebabkan masa memasak 10 minit je, dua kali buat pada hari yang sama dan lebih-lebih lagi dipuji sedap oleh MIL pulak tu, jadi saya kongsikan kat sini resepinya ya.

Bahan-bahan ikan siakap stim ala rebus:

Ikan siakap diperap seketik dengan sedikit garam dan lada sulah
* 2 ulas bawang merah
*2 ulas bawang putih
* 1 inci halia
* 3 batang serai
Air asam jawa
6 biji cili padi diketuk
Air secawan
2 sudu sos tiram
Garam dan gula

Cara memasak:
1.  Potong halus semua bahan bertanda *.
2.  Panaskan air dengan masukkan semua bahan kecuali ikan sehingga mendidih.
3.  Bila mendidih air, masukkan ikan.
4.   Terbalikkan ikan sekali untuk memastikan kedua-dua bahagian masak sekata.

Selamat mencuba ya.. rasa masam, masin dan pedasnya sesuai dan yang paling utama masanya kejap je kalau nak memasak menu ni.

recent posts