Resepi Kerabu Suhun

Berakhir juga ari Khamis yang memenatkan...
budak2 sekolah ni memang energetic la, xtau penat langsung agaknya...
sama ada main, bercakap dan buat kerja sekolah, diaorang boleh
bt tu dengan penuh tenaga...
bukan budak Cina, India je, budak Melayu pun sama!!!
ingatkan bulan puasa ni slow lah skit, emm x adanya slow...
sama je lagak diorang ni, seronok sgt jumpa kwn2..
lagi-lagi kalau masuk kelas2 yang hujung....semua muridnya asyik bercakap je..
cikgu bagi kerja pun diaorang boleh bt kerja dgn mulut x henti bercakap!!

so, balik rumah, cuba lah menenangkan fikiran...
bersempena dengan bulan ramadan ni, balik je trus masak...
tapi mujur arini ada orang tlg masakkan sebahagian makanan...
bolehlah rehat dulu bila balik...
tapi tetap menyumbang tau......jeng jeng...

tadi yang aku sediakan ialah KERABU SUHUN


resepi:
1. suhun ( lupa berapa byk, sebab amik je)
2. sotong ( 1 je, saiz besar)
3. buah tomato ( 1 biji)
4. bawang besar ( separuh biji)
5. bawang putih ( 2 biji)
6. daun bawang (sedikit dihiris kasar)
7. air limau kasturi ( 3 biji)
8. garam dan gula ikut rasa

cara memasak:
1. Sotong dibersihkan dan dipotong saiz kecil memanjang. Kemudian, direndam di dalam air panas selama beberapa minit.
2. Bahan no 3 hingga 5 diracik halus.
3. Suhun dicelur dalam air mendidih sehingga berwarna jernih. kemudian toskan airnya.
4. Masukkan sotong, suhun dan bahan2 yang dipotong halus ke dlm pinggan yang sesuai, masukkan air limau kasturi, garam dan gula.
5. Kacau sehingga sebati....sedia dimakan...

dapat berbuka puasa dengan famili dan makan makanan yg dimasak sendiri trus menghilangkan rasa penat kerja seharian.... Alhamdulillah atas rezeki yang Allah kurniakan.

Comments

Post a Comment

KOMEN SEPATUTNYA SESUATU YANG DIFIKIR SESUAI...



Popular posts from this blog

Moga membantu orang yang ada masalah cap jari

Image
Assalamualaikum semua. Lama sangat tak menulis ni, rasa memang tak tahu mana nak mula. Tapi mengenangkan ramai yang bertanya pasal borang JPN-KP 12 termasuk seorang saudara saya yang juga menghadapi masalah yang sama, saya buat entry ringkas ni. Bukan i nak jual barang ye, hanya perkongsian bahan yang saya rasa banyak membantu saya dalam masalah cap jari tak ada kerana kulit jari sensitif sangat dengan semua bahan yang dipakai seharian. Dipendekkan cerita, bila saya jumpa losen ni,alhamdulillah jari dah tak menggelupas. Tak tipu weh. Boleh kena marah pulak dengan pegawai imigresen sebab dah ada cap jari tapi tak pergi update cap jari di jabatan imegresen tempat buat keluar pasport. Sebelum ni, saya biasa ada masalah cap jari, kalau nak masuk ke tempat yang perlukan urusan cap jari memang ngeri. Ngeri sebab takut sebab bila cap jari tak sama dengan simpanan, takut dianggap nak tipu.. Pergi bank, kena lama berurusan sampai staff yang bertugas naik bosan mencuba. Inilah losennya, c
Read more

Beli dengan foodpanda tapi makanan tak sampai?

Image
Food panda memang memudahkan kita kan? Lagi-lagi zaman covid ni, daripada ambil risiko ke kawasan ramai orang, lebih baik kita tunggu je makanan di rumah. Kalau kawasan yang memang ramai penduduk tu, masyaAllah meriahnya menu di food panda. Tak payah keluar rumah, tengok-tengok aja makanan dah sampai depan rumah. Nak bagi makanan pada orang pun boleh, kau masukkan je alamat orang tu dan bayar, maka sampailah makanan kepada kawan , kepada anak saudara ke atau apa sahaja tujuan kita.  Al kisahnya harini saya nak kongsikan kalau berlaku kepada korang. Saya buat pesan makanan melalui foodpanda , kemudian dapat notification rider dah nak sampai.. Saya memang biasanya nak mudahkan rider tu, siap minta anak tunggu depan pintu. Bila dah 10 min berlalu anak masuk dengan muka masam, "mama tipu, mana ada pun" . Terkejutlah kan, biasa memang kejap je sampai kalau dah dapat notification macam tu. Ok, mama tengok telefon kejap. Patutnya ada status rider kat mana kalau belum dihantar, eh ni
Read more

Bila rasa pedih luka operate akan hilang?

Walaupun melahirkan Nazif ni sudah pengalaman kali kedua saya dibedah, namun bila ditanya soalan tu saya sebenarnya tak tahu macam mana nak jawab dengan tepat. Bagi saya perkara ini adalah mengikut badan seseorang, apa ubat yang dia makan, bagaimana penjagaan dia kepada tempat luka tu, penjagaan makanan dia dan aktiviti yang dia lakukan. Kedua-dua kali bersalin pun ada bezanya. Melahirkan secara pembedahan ni memanglah kalau dilihat secara luarannya ramai yang akan kata kita nampak sihat. Nak berjalan tak payah kepit-kepit sebab kat bawah tu tak sakit. Masa dalam pantang nak jalan laju pun boleh je, tak macam orang yang bersalin normal. Tapi luka kat perut  tu pedihnya agak lama nak hilang. Ikut pengalaman saya yang terbaru ni, saya pada mulanya cepat baik luka secara luaran. Semasa saya berjumpa doktor untuk pemeriksaan semasa 22 hari, luka tu dah baik dan memang saya pun dah kurang rasa pedih pada waktu tersebut..maknanya luka dalaman pun saya agak semakin baik sebab kurang rasa
Read more