Buat tergesa-gesa : Kerabu rumpai laut
Terpengaruh dengan seorang rakan, balik semalam saya terus rendam rumpai laut yang dah beberapa bulan ada dalam peti sejuk kat rumah. Kisahnya rumpai laut ni MIL saya bawa untuk anaknya. Beriya suruh anaknya minum air untuk kurangkan kesan tumit kaki pecah. Menantu yang tumit tak pecah ni tak kacaulah sebab tak berkenaan kes. Memandangkan orang tu bukan nak minum pun air yang masih ada, jadi elok rumpai kering ni saya ambil sikit, kan? Tadi di sekolah, saya bagi sms kepada suami suruh dia belikan kelapa parut dan bunga kantan. Jadi balik je tadi, sambil tunggu ayam belado masak, saya sediakan bahan untuk buat kerabu ni. Basuh berkali-kali rumpai ni untuk hilangkan baunya. Risau juga, seharian puasa ni kot makan benda yang berbau hanyir jadi tak lalu pula. Alhamdulillah hasilnya tak mengecewakan. Harum bunga kantan, lemak kelapa goreng, masam air limau nipis, pedas cili potong dan garam mencukupkan rasa. Saya rujuk resepi blog Cik Intan Berlian , tapi jadi resepi derhaka ...